100 Khasiat Kefir

Mungkin belum banyak yang tau tentang apa itu KEFIR, bagaimana bentuknya, untuk apa, dan bagaimana. Asal kata Kefir menurut beberapa kalangan di eropa mengira bahwa kata Kefir berasal dari bahasa turki yaitu

Sejarah Kefir

Sejarah Kefir sejalan dengan sejarah product fermentasi susu. Produk susu fermentasi diperkirakan sudah dikenal sejak 6.600 SM oleh masyarakat di kawasan Timur Tengah yang hidup secara nomaden atau berpindah-pindah.